29 września obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Kawy. W naszym ośrodku, nie mogąc się doczekać pysznej, wspólnie wypitej, przy pysznym cieście kawy, zorganizowaliśmy ten dzień nieco wcześniej. Zebraliśmy się na jadalni aby wysłuchać ciekawostek na temat tego znanego na całym świecie napoju. Popularna kawa powstaje z ziaren kawowca. Są to nasiona, które znajdują się wewnątrz owoców tej rośliny, tzw. wiśni. Dowiedzieliśmy się, że na świecie istnieje ponad 50 rodzajów ziaren lecz tylko dwa z nich, Arabica oraz Robusta są na co dzień przez z nas używane. Jest wiele mitów dotyczących tego napoju, jedni wierzą, że kawa pobudza ale też szkodzi. Rozwialiśmy te wątpliwości. Kawa nie szkodzi ogólnie a jedynie nie jest wskazana dla pewnych grup osób. Między innymi nie powinny stosować kawy kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby mające nadkwaśność w przewodzie pokarmowym. Picie kawy, w ostatnich latach, jest wręcz zalecane przez lekarzy i dietetyków. Ma ona bowiem działanie antyoksydacyjne czyli neutralizujące wolne rodniki. W licznych badaniach wykazuje się, iż osoby spożywające kawę a cierpiące na np. raka jelita grubego lepiej przystosowywały leki. Niektórzy byli bardzo zdziwieni po otrzymaniu najnowszych informacji na temat kawy ale też ze spokojem i uśmiechem na twarzy wypijali zaserwowany im napój i pysznie celebrowali ten dzień.