W dniu 15 maja odbyły się u nas warsztaty kulinarne dotyczące zasad zdrowego żywienia oraz możliwości wykorzystania produktów, zorganizowane dla osób zakwalifikowanych do otrzymywania pomocy żywnościowej w ramach Programu „ Fundusze Europejskie na Pomoc Żywnościową 2021-2027”.

Celem warsztatów było zwiększenie świadomości uczestników w zakresie zdrowego i racjonalnego odżywiania, rozwijanie praktycznych umiejętności kulinarnych oraz promowanie przygotowania wartościowych posiłków z prostych produktów otrzymywanych z programu. Podczas spotkania omówiono znaczenie regularnego spożywania posiłków, rolę warzyw i roślin strączkowych w codziennej diecie oraz sposoby ograniczenia wysoko przetworzonej żywności.

Uczestnicy aktywnie brali udział w przygotowaniu dwóch potraw:

• Makaron z pieczarkami, rozmarynem w sosie śmietanowym i parmezanem
• Arrabbiatę z pieczonej papryki i pomidorów i ciecierzycy.

Warsztaty były okazją do nauki współpracy, planowania pracy w kuchni oraz wymiany doświadczeń kulinarnych. Każdy z dużym zaangażowaniem wykonywali poszczególne czynności, poznawali nowe smaki i sposoby na szybkie i zdrowe przygotowanie gorącego posiłku.