Z cyklu kulinarne podróże po Polsce zawitaliśmy w regionie gdzie króluje kuchnia galicyjska. Jest to mieszanka kuchni krakowskiej i podhalańskiej. Charakteryzuje się ona prostymi i tradycyjnymi potrawami.

Dziś przygotowaliśmy żeberka w marynacie paprykowo miodowej pieczone z jałowcem, do tego tłuczone ziemniaki z masełkiem oraz surówka z kapusty białej z marchewką. Obiad był przepyszny. To będzie danie często powtarzane w Naszym Domu.

Do zobaczenia na kolejnym przystanku.