Kulinarne ,,Zaskocz mnie”

Zafaszerowane, zawinięte i zapieczone…. A o czym mowa? Mianowicie o potrawie przygotowanej przez uczestników w cyklu kulinarnym ,,Zaskocz Mnie’’. Tym razem w pracowni kulinarnej rządzili uczestnicy z pracowni treningów społecznych- iście męska grupa. Pomysł na danie powstał spontanicznie, połączyliśmy kilka ulubionych potraw uczestników naszej grupy(naleśniki, burrito, beszamel) i tak oto powstały naleśniki faszerowane sosem burrito, polane beszamelem, posypane serem i zapieczone w piekarniku. Brzmi pysznie, prawda?  I tak też było.

W kuchni od rana wielki ruch i gwar. Zadania zostały podzielone i każdy wziął się do pracy. Naleśniki się smażyły, farsz się przygotowywał, ser się tarkował a to wszystko rękoma naszych dzielnych kucharzy. Panowie od okiem terapeuty poradzili sobie wyśmienicie. Zyskali bardzo dużo pochwał, potrawa smakowała wszystkim bez wyjątku. Panowie na własnych barkach zobaczyli na czym polega praca kucharza i przygotowanie posiłku dla tylu osób. Zyskali cenną lekcję planowania, gotowania i podawania.