18 września nasi uczestnicy wzięli udział w zajęciach przeprowadzanych w Centrum Popularyzacji Nauki i Innowacji KORTOSFERA w Olsztynie – Lab Bez Barier. W laboratoriach Kortosfery mieliśmy możliwość na chwilę wczuć się w rolę chemików, mikrobiologów i technologów żywności. Pod okiem laborantów mogliśmy zbadać odczyny różnych substancji chemicznych, przeprowadzić doświadczenia z suchym lodem i ciekłym azotem. Stworzyliśmy również własną lampę lawową oraz zobaczyliśmy jak wskrzesić ogień bez użycia iskry. Sprawdzaliśmy także który z produktów żywnościowych ma najwięcej skrobii używając do tego jodyny. Największe jednak wrażenie wśród uczestników wywarła możliwość zaobserwowania jak chlorofil zmieszany z acetonem pod wpływem światłą UV zmienia kolor z zielonego na czerwony – była to prawdziwa magia 🙂