Walentynki to coroczne święto zakochanych przypadające 14 lutego. Nazwa pochodzi od św. Walentego, którego wspomnienie liturgiczne w Kościele katolickim obchodzone jest również tego dnia. Najważniejszym miejscem kultu św. Walentego jest bazylika jego imienia w Terni.  Co roku w niedzielę poprzedzającą dzień 14 lutego przybywają do bazyliki pary narzeczonych z całych Włoch i świata, w celu złożenia przyrzeczenia miłości. Gromadzą się tu również małżonkowie świętujący 25 lub 50 rocznicę zawarcia sakramentu małżeństwa. Stałym niemalże elementem walentynek jest wzajemnie wręczanie sobie walentynkowych ozdobnych karteczek. Czerwone, najczęściej w kształcie serca, opatrzone walentynkowym wierszykiem, a często i miłosnym wyznaniem.

Takie właśnie karteczki pojawiły się również w naszej „Poczcie Walentynkowej”. Koperty z imionami wszystkich uczestników pękały w szwach. Piękne wiersze dedykowane do pań, panów, koleżanek czy przyjaciół wywołały uśmiechy na wszystkich twarzach. Tego dnia w naszym domu królował czerwony kolor. Czerwone stroje, nakrycia głowy, małe i duże serca wprawiały w bardzo walentynkowy nastrój. Na chętnych wrażeń w sali muzycznej czekały wesołe, walentynkowe zabawy, którym towarzyszyły dźwięki romantycznych piosenek. Równorzędnie w pracowni kulinarnej powstawały pyszne, walentynkowe smakołyki w postaci kruchych ciasteczek w kształcie serduszka, puszystych babeczek z kremem oraz deseru z czerwonej galaretki i bitej śmietany. Na zakończenie walentynek każdy uczestnik obdarowany został pamiątkowym sercem, które przypominać będzie ten wspaniały i wyjątkowy dzień.