Co roku planujemy comiesięczne, cykliczne spotkania, mające głównie na celu zgłębienie wiedzy w danym obszarze tematycznym. Rok 2026 będzie rokiem kulinarnych wyzwań a hasłem każdego miesiąca będzie produkt spożywczy na jego literę. Rozpoczynamy styczeń i jako pierwsza na talerz zostaje położona sałata. Warsztaty poprowadziły terapeutki z pracowni kulinarnej, które krok po kroku pokazały, jak przygotować prostą, zdrową i smaczną sałatkę na bazie świeżej sałaty lodowej. Uczestnicy zgłębili smaki różnych dodatków, które urozmaicają potrawy na bazie sałat. Dodatkowo pracownia kulinarna podała zupę szczawiową. Wspólne krojenie, mieszanie i doprawianie przyniosło nie tylko dużo radości ale także zachęciło do kulinarnych eksperymentów w domowej kuchni.