„C jak czosnek”

„C jak czosnek”

W naszym Środowiskowym Domu Samopomocy w Prejłowie odbyły się kolejne cykliczne warsztaty kulinarne realizowane pod hasłem „C jak czosnek”. Podczas zajęć uczestnicy mieli okazję poznać właściwości zdrowotne czosnku oraz jego zastosowanie w codziennej kuchni. Głównym punktem warsztatów było wspólne przygotowanie obiadu, makaronu z sosem śmietanowo-czosnkowym. Uczestnicy z zaangażowaniem wykonywali kolejne etapy pracy: obierali i kroili czosnek,Więcej o„C jak czosnek”[…]

M jak marchewka

M jak marchewka

W naszym Środowiskowym Domu Samopomocy odbyły się kolejne niesamowite warsztaty cykliczne. Tym razem motywem przewodnim była… marchewka! To skromne, ale jakże zdrowe warzywo zainspirowało nas do stworzenia wyjątkowych projektów. Każda z naszych pracowni podeszła do tematu z ogromną kreatywnością i zaangażowaniem, udowadniając, że jeden wspólny motyw potrafi zjednoczyć cały ośrodek w genialnym, twórczym działaniu. ZobaczcieWięcej oM jak marchewka[…]

K jak Kapusta

K jak Kapusta

Dzień  z literą miesiąca K jak kapusta był pełen smaku, wiedzy i kreatywności. Uczestnicy mieli okazję własnoręcznie przygotować kapustę, wykorzystując różne techniki jej krojenia. Nie zabrakło także części plastycznej, uczestnicy tworzyli kapusty z różnych materiałów, rozwijając swoją wyobraźnię i zdolności manualne. Podczas krótkiego wykładu omówiono właściwości zdrowotne kapusty oraz jej znaczenie w kuchni polskiej. NaWięcej oK jak Kapusta[…]

„L” jak Leczo

„L” jak Leczo

W naszym Środowiskowym Domu Samopomocy odbył się kolejny Cykliczny Dzień Pracowni Kulinarnej. Tym razem przygotowywaliśmy pyszne, aromatyczne leczo . Uczestnicy z dużym zaangażowaniem przystąpili do pracy. Samodzielnie kroili warzywa, paprykę, cukinię, cebulę oraz kiełbasę, dbając o estetykę i bezpieczeństwo podczas przygotowywania posiłku. Wspólne gotowanie było doskonałą okazją do ćwiczenia współpracy, planowania oraz rozwijania umiejętności kulinarnych. Po częściWięcej o„L” jak Leczo[…]

„S” jak sałata

„S” jak sałata

Co roku planujemy comiesięczne, cykliczne spotkania, mające głównie na celu zgłębienie wiedzy w danym obszarze tematycznym. Rok 2026 będzie rokiem kulinarnych wyzwań a hasłem każdego miesiąca będzie produkt spożywczy na jego literę. Rozpoczynamy styczeń i jako pierwsza na talerz zostaje położona sałata. Warsztaty poprowadziły terapeutki z pracowni kulinarnej, które krok po kroku pokazały, jak przygotowaćWięcej o„S” jak sałata[…]

Warsztaty kulinarne

Warsztaty kulinarne

Mieliśmy zaszczyt gościć, już po raz kolejny, profesjonalnego Szefa Kuchni Pana Macieja. Przyjechał do nas z autorskim przepisem na tzw. jednogarnkowe danie, bogate we wszystkie składniki i wartości odżywcze oraz we wszystkie smaki, danie proste w wykonaniu, szybkie i na każdą kieszeń. Zdradzając nam triku kulinarne, pozwalające ograniczyć ilość tłuszczy w daniach, przygotował „Danie Macieja”,Więcej oWarsztaty kulinarne[…]

Kulinarna podróż – Bułgaria

Kulinarna podróż – Bułgaria

Ruszając w dalszą część naszej kulinarnej podróży zatrzymaliśmy się dziś w jednym z nad bałkańskich, pięknych krajów a mianowicie w Bułgarii. Bułgaria jest jednym z niewielu krajów Europy, który oferuje tak wiele – od gór do gęsto rozbudowanej linii brzegowej, od sławnych klasztorów po stare miasta. Wszystkie walory spotęgowane są dodatkowo ujmującą mentalnością mieszkańców. WWięcej oKulinarna podróż – Bułgaria[…]

„Kulinarna wycieczka trwa…..”

„Kulinarna wycieczka trwa…..”

Kontynuując kulinarny podbój świata wybraliśmy się do kraju, o którym każdy słyszał i zapewne każdy chciałby odwiedzić. Grecja- to na niej tym razem skupiliśmy swoją uwagę. To przepiękny kraj położony w południowo-wschodniej części Europy, na południowym krańcu Półwyspu Bałkańskiego. Grecja ma długą historię i bogate dziedzictwo kulturowe. Uważana jest za spadkobierczynię starożytnej Grecji. Jako taka, stanowi kolebkę całej cywilizacji zachodniej,Więcej o„Kulinarna wycieczka trwa…..”[…]

„Kulinarnej podróży ciąg dalszy…..”

„Kulinarnej podróży ciąg dalszy…..”

Turcja oczami turysty to przepiękne plaże i wysokie góry, oszałamiający Stambuł i relikty dawnej cywilizacji. To także fenomenalna kuchnia, przepiękne meczety i małe, lokalne bazary oraz bajkowe skały Kapadocji. To w Turcji znajduje się góra Ararat, na której według Biblii spoczęła Arka Noego. To tu mają swoje źródła Tygrys i Eufrat, dzięki którym rozkwitła cywilizacja starożytnej Mezopotamii. Takich iWięcej o„Kulinarnej podróży ciąg dalszy…..”[…]

„Zielona Wyspa”- kulinarnej podróży ciąg dalszy!

„Zielona Wyspa”- kulinarnej podróży ciąg dalszy!

W ten gorący i słoneczny dzień udaliśmy się w naszą kulinarna podróż po świecie. Naszym przystankiem tym razem była Zielona Wyspa- Irlandia. Od lat stanowi ona cel licznych podróży i emigracji Polaków. Oprócz magicznych krajobrazów i niezwykle przyjaznych mieszkańców kraj ten ma do zaoferowania wiele jeśli chodzi o kuchnię. Irlandia to kraj w przeważającej częściWięcej o„Zielona Wyspa”- kulinarnej podróży ciąg dalszy![…]

Rozmiar czcionki
Kontrast