Dzień Kuchni Włoskiej

Buongiorno

Nasz dzisiejszy kulinarny przystanek to Włochy. Kuchnia włoska to nie tylko wyjątkowy smak, aromat i wygląd potraw, to przede wszystkim obyczaje celebrowania jedzenia, traktowania momentu spożywania posiłków z należytym szacunkiem. To najbardziej znany i rozpowszechniony rodzaj kuchni na świecie. Opiera się na szerokiej gamie warzyw (podstawą są pomidory) oraz przypraw i ziół: bazylia, oregano, kolendra, estragon, rozmaryn, tymianek. Włosi czerpią wiedzę z tradycji przodków, wzorując się na pierwszych przepisach, które stworzone były w danym regionie. W naszej kuchni przygotowaliśmy dziś Lasagne z mięsem oraz warzywną ze szpinakiem i cukinią. Na deser najbardziej znany włoski przysmak – Tiramisu. Było pysznie i pachnąco.

Arrivederci…